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La soupe désignait autrefois "un mélange de pain et de bouillon chaud (sauce ou jus de viande)"
Les soupes de légumes de saison, fer de lance des produits de Potion Magique 

Découvrez des soupes artisanales concoctées avec passion et créativité, mettant en avant nos légumes de saison !

Explorez notre gamme de soupes qui éveilleront vos sens tout en vous offrant une expérience gustative inégalée !

Plongez dans l'univers des saveurs authentiques et redécouvrez le plaisir simple et apaisant d'une bonne soupe !

 

Les soupes, des plats qui ont traversé les âges et qui se renouvellent constamment

 

Les origines des soupes remontent à l'aube de la civilisation, transcendant les cultures à travers les âges. Nourriture réconfortante et polyvalente, la soupe a émergé comme une réponse à la disponibilité saisonnière des ingrédients. Les premières formes de soupes étaient simples, élaborées avec les ressources locales, incluant souvent des légumes, des herbes et des viandes disponibles. 

Dans l'Antiquité, les Grecs et les Romains ont perfectionné l'art de la préparation de soupes, les considérant comme des plats nourrissants et réconfortants. Au Moyen Age, les soupes ont évolué pour devenir des mets sophistiqués, adaptées à la variété des classes sociales. 

Au fil du temps, la diversité des cultures a façonné la soupe, en faisant un aliment emblématique, à la fois simple et sophistiqué, connectant les gens à leurs racines culinaires et à l'essence d’une nourriture réconfortante.


Les bienfaits des soupes de légumes de saison de chez Potion Magique

 

Les bienfaits des soupes élaborées avec des légumes de saison sont multiples et bénéfiques pour votre santé globale. En choisissant nos préparations, vous optez pour une source riche en nutriments essentiels. Les légumes cultivés à chaque saison offrent une variété de vitamines et de minéraux, renforçant ainsi votre système immunitaire et favorisant une digestion saine. 

De plus, la consommation de soupes de légumes de saison s'aligne avec les cycles naturels, permettant à votre corps de profiter des bienfaits spécifiques à chaque période de l'année. L'apport en antioxydants et en fibres contribue à maintenir une énergie constante tout en soutenant la santé cardiovasculaire. 

Faites le choix de la vitalité avec les soupes Potion Magique !


L'originalité de nos recettes

 

Chez Potion Magique, nous sommes fiers d'utiliser des produits uniques et originaux pour créer des soupes qui se démarquent. Nous sélectionnons soigneusement les légumes de saison les plus frais et les combinons de manière innovante pour offrir des saveurs surprenantes. 

Des légumes oubliés aux mélanges inédits, chaque bouchée révèle une explosion de goûts. Nos soupes sont le résultat d'une démarche positive, alliant nutrition et créativité pour satisfaire les petits et les grands.

C’est aussi un plaisir pour les yeux : avec des coloris généralement bien marqués, elles pourront servir de base à des plats plus élaborés et hauts en couleurs !


Retrouvez donc un panel de soupes qui change en fonction des différentes périodes de l’année !

Et surprenez vos papilles en osant goûter de véritables potions magiques pour votre corps !

Classique

Choux fleur Vacherin Fribourgeois

Choux fleur Vacherin Fribourgeois 8.0 CHF

La soupe Choux-fleurs-Vacherin Fribourgeois, un voyage au coeur de la Suisse

 

Voici une alliance unique entre la douceur du chou-fleur et la richesse crémeuse du célèbre Vacherin Fribourgeois. Nous utilisons exclusivement des fromages AOP (appellation d’origine protégée) dans nos soupes.

Découvrez ainsi une expérience gustative qui allie la fraîcheur des légumes et la richesse fromagère suisse pour une dégustation à la fois délicate et réconfortante.

 

Et, en plus, ça vous fait du bien !

 

Le chou-fleur, riche en vitamines C et K, stimule le système immunitaire et favorise une santé osseuse optimale. Les propriétés anti-inflammatoires de ce dernier contribuent à une digestion saine et c’est également un bon diurétique grâce au potassium qu’il contient. 

Le Vacherin Fribourgeois, lui, en tant que source de protéines et de calcium, renforce les muscles et favorise également la santé osseuse.

 

Une petite touche de plus pour accompagner votre soupe choux-fleurs-Vacherin Fribourgeois ?

 

Comme toute soupe à base de fromage, elle peut très bien se suffire à elle-même. 

 

Néanmoins, vous pouvez l'accompagner de petites choses pour développer encore plus les saveurs de cette dernière.

 

  • Accompagnez la soupe de légumes rôtis tels que des carottes, des poireaux ou des champignons, pour une variété de textures étonnante.
  • Si vous souhaitez quelque chose de plus consistant, pourquoi ne pas l’accompagner de quinoa ou de riz ?
  • Enfin, des quartiers de pommes ou de poires peuvent apporter une note sucrée et rafraîchissante pour équilibrer la richesse de la soupe.

 

Ingrédients : Chou-fleur, Vacherin Fribourgeois, sel.

 

Allergène : Vacherin Fribourgeois

 

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Les prix sont indiquées avec une consignes de 1 CHF.

Vous avez le choix!

Si vous choisissez un pack de 6 bouteilles de soupe d'un litre ou de 5 déci, bénéficiez de 60% de réduction sur la bouteille du pack la moins chère,